otra recetita

Pastel de yogurt de limón y café

Ingredientes:

2 yogures de limón y 2 naturales

1 cs de zumo de limón

8 cs de queso batido

...4 hojas de gelatina

8 cs de leche en polvo

3 cs de edulcorante en polvo apto cocción

medio sobre de nescafé

Ponemos las hojas de gelatina a remojarPara la capa de limónPonemos a calentar 4 cs queso batido, conlos 2 yogures de limón, 4 cs leche en polvo y vamos removiendo sin hervir, agregamos 1,5 cs edulocrante y el zumo de limón... removemos y al final dos hojas de gelatina hasta que se incorporen bien.Ponemos en un molde y a la nevera. 1 hora más o menos hasta poner la próxima capa, la del café.Seguimos los mismos pasos para la capa de café, con las 4cs de queso batido, los dos yogures naturales, 4cs de leche en polvo, 1,5 cs edulcorante y le agregamos medio sobre de nescafé y por último la gelatina hasta que incopore bien.Ponemos encima de la capa de limón y otra vez al frigo cuando esté frio.Desmoldar al dia siguiente.